红茶起源于中国福建武夷山市星村镇桐木村。传说一支军队路过，军士在茶青上睡了一夜导致茶叶发酵变红，茶农用松柴快速烘干，意外创造出带有独特松烟香的茶品——这就是正山小种红茶的原型。
金骏眉创制于武夷山桐木村，精选海拔1500-1800米的高山原生小种野茶单芽，全程手工制作，数万颗芽头制一斤干茶。成品金、黄、黑三色相间，汤色金黄透亮，具独特的果、蜜、花综合香型。
1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国宫廷，饮茶成为贵族时尚。英国茶叶需求爆发式增长：1678年进口4713磅，到1799年年消费2300万磅，百年间增长超过200倍。18世纪末，红茶销量超越绿茶，加糖饮法带动了糖消费的大幅增长。
1823年，英国人在印度阿萨姆发现野生茶树。1888年，印度茶叶产量达8600万磅，从印度进口的茶叶首次超过中国。斯里兰卡的咖啡业因病害崩溃后改种茶树，锡兰红茶崛起。1890年立顿爵士创立立顿品牌，至1900年锡兰每年出口1.5亿磅茶叶。英国公司通过印度和锡兰的茶园控制了全球茶叶贸易。
2008年，中国重新反超印度成为世界第一大茶叶生产国，年产茶叶15亿磅，同时也是世界第一大茶叶消费国。
萎凋
揉捻
发酵
最关键的环节
干燥
红茶属于全发酵茶，发酵程度在六大茶类中仅次于黑茶。茶叶中的茶多酚在酶促作用下氧化聚合，生成茶黄素、茶红素，使茶汤红艳明亮、滋味醇厚甘甜。茶性温和，对胃刺激小，有养胃护胃的功效。
世界最早红茶 · 武夷山 · 松烟香 · 桂圆汤
2005年创制 · 单芽手工 · 果蜜花综合香型
安徽祁门 · 祁门香 · 汤色红艳明亮
云南高原 · 大叶种 · 蜜香花果香
广东英德 · 色泽乌黑红润
浙江杭州 · 梅花香气
四川宜宾 · 果香花香浓郁
贵州遵义 · 甜香浓郁 · 口感柔和